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Bacalao con Verduras.

Bacalao con Verduras. Dificultad. Fácil. Duración. 45 minutos. Ingredientes: 400 gr. de lomo de bacalao. 1 cebolleta. 1 berenjena. 1 calabacín. 2 pimientos rojos. Cebollino picado. Orégano. 50 ml. de aceite de oliva. Pimienta blanca y sal. Preparación: En una … Continua leyendo

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Mousse de berenjena

MOUSSE DE BERENJENA Duración: 30 minutos Dificultad: Mínima Ingredientes: 1 cebolla 2 berenjenas 40 g. de queso rallado 100 ml. de nata 2 claras de huevo 50 g de jamón en taquitos 1 pimiento del piquillo 1 cucharada de aceite … Continua leyendo

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Bacalao con escalibada

BACALAO CON ESCALIBADA Duración: una hora y media Dificultad: Mínima Ingredientes: 800 g de bacalao fresco 1 berenjena 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 ajo Vinagre Perejil Aceite de oliva Sal Preparación: Lava y pela la cebolla. Hornéala durante 20 … Continua leyendo

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Calabacines gratinados

CALABACINES GRATINADOS Duración: 45 minutos Dificultad: Mínima Ingredientes: 4 cebollas 2 pimientos rojos 2 berenjenas 2 calabacines 70 g de pan rallado 200 g de setas 30 g de queso parmesano Orégano Pimentón Aceite de oliva Sal Preparación: Lava los … Continua leyendo

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