Archivo de etiquetas: bacalao

Bacalao con Verduras.

Bacalao con Verduras. Dificultad. Fácil. Duración. 45 minutos. Ingredientes: 400 gr. de lomo de bacalao. 1 cebolleta. 1 berenjena. 1 calabacín. 2 pimientos rojos. Cebollino picado. Orégano. 50 ml. de aceite de oliva. Pimienta blanca y sal. Preparación: En una … Continua leyendo

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Arroz con verduras y bacalao

ARROZ CON VERDURAS Y BACALAO Duración: 60 minutos Dificultad: media Ingredientes: 350 g de arroz 400 g de bacalao desalado 3 tomates 2 cebollas tiernas 150 g de judías verdes 1 pimiento verde pequeño 3 dientes de ajo 2 zanahorias … Continua leyendo

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Bacalao con escalibada

BACALAO CON ESCALIBADA Duración: una hora y media Dificultad: Mínima Ingredientes: 800 g de bacalao fresco 1 berenjena 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 ajo Vinagre Perejil Aceite de oliva Sal Preparación: Lava y pela la cebolla. Hornéala durante 20 … Continua leyendo

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Meltin´Pot, low cost con pinta de business

Manuel Cava, el dueño del restaurante, lo tenía muy claro: crear un lugar fuera de los circuitos habituales con una localización un tanto clandestina, cerca del centro de la capital española. Al más puro estilo neoyorkino, podrás disfrutar de un … Continua leyendo

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Cocina saludable, restaurante Amayra

En el centro de Madrid, al lado de la Puerta del Sol, puedes encontrar un restaurante en el que te ofrecerán un menú perfecto para los calurosos días de verano, durante los cuales debemos comer cosas frescas y ligeras para … Continua leyendo

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Marmitako

MARMITAKO Duración: 30 minutos Dificultad: Mínima Ingredientes: 600 g de bonito fresco 2 pimientos choriceros 1 cebolla 2 pimientos verdes 1 kg de patatas 2 tomates 6 dl de caldo de pescado 1 ajo 2 hojas de laurel Sal Pimienta … Continua leyendo

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